Franciacorta prestige
€65.00
Ca’ del bosco
- Descrizione
- Note di degustazione
- Abbinamenti
Descrizione
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigno: chardonnay 82%, pinot nero 16.5%, pinot bianco 1.5%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Sushi
Alla vista, color giallo paglierino, lucente. Perlage fine e persistente. All’olfatto, mostra sentori delicati di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un bel sentore di pasticceria e un lieve rimando erbaceo. Gusto piacevole, pulito e vivace, si distende armonicamente su una trama minerale spiccata e note di frutta esotica.
La Cuvée Prestige di Ca’ del Bosco si accompagna bene ad antipasti leggeri a base di pesce o verdura, a secondi piatti di mare semplici e a piccoli crostacei. Ottimo con carpacci di pesce e sushi o anche come aperitivo.