Vino rosato Celeste

Descrizione

Celeste è un vino rosato fermo di pronta beva da uve di Nerello calabrese in purezza. Naso abbastanza complesso, intenso, molto fine ed elegante. Si avvertono sentori di ciliegia matura, susina, fragola, piacevole sapidità, con accenni balsamici e aromatici di basilico e origano. Un vino che ha un equilibrio gustativo impeccabile, offre al palato un ventaglio di sapori complessi e risulta molto fresco morbido e bilanciato. Note sapide e aromatiche in chiusura. Un vino perfetto per aperitivi e apericena che si sposa benissimo con salumi, formaggi freschi, crudo di mare. Da provare anche con risotti e primi con salsa si pesce, meglio se crostacei e piatti tipici della cucina orientale come ad esempio sushi, sashimi e tempura di gamberi. Consigliamo di servirlo a una temperatura di 8° / 10° in un calice di apertura media per apprezzarlo al meglio.